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Kulinarische Kreuzfahrt auf der Orion II

Das Expeditionsschiff Orion II führt seine Gäste im April 2012 auf eine kulinarische Reise nach Asien.

Am 27. April 2012 startet das Expeditionsschiff Orion II vom Hafen Kobe auf Honshu auf eine kulinarische Japanreise. Während der Kreuzfahrt wird den Gästen eine Vielzahl japanischer Gerichte serviert. Die Speisen werden von berühmten japanischen Köchen zubereitet. Mit dabei wird auch Hideo Dekura sein, der als Experte der japanischen Kochkunst gilt und im Jahre 2007 von der Regierung Japans ausgezeichnet wurde. Die Teilnehmer der Kreuzfahrt erhalten während der Reise Gelegenheit bei der Zubereitung der japanischen Spezialitäten zuzusehen und etwas über die Geschichte der Speisen zu erfahren. Besonders interessant dürften die Erläuterungen zum Fugu Kugelfisch sein, der weltweit unter den Feinschmeckern zu den beliebtesten Gerichten zählt. Wird dieser Fisch

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